Mecmu 5 malzemeyle hazırlanan, yalnızca 10 dakikada sofranızdaki yerini alacak kadar kılgısal bir mezeyle devam ediyoruz şimdi. Klasik mezelerin haricinde, farklı mezeler hazırlamak isteyenler karınin bire bir.

Nohudun mezelere çok yakıştığının bir özge hunıtını aptalfetmek üzere bu tarife bekleniyorsunuz.

En klasik mezelerden biriyle, haydari ile sarrafiyelıyor, onu evde tıpkı dışarıda yedikleriniz kadar leziz, kıvamlı ve şık sunumlu bir şekilde hazırlamanın bütün püf noktalarını paylaşıyoruz.

Mezelere en çok yakışan tatlardan közlenmiş patlıhayat ile yoğurdun enfes buluşması: patlıdirilik ezmesi! Kış aylarında yazdan buzluğa attığınız közlenmiş patlıcanlarla veya amade konservelerle yapılabilir.

En zahmetsiz mezeler listesinde başı çeker: haydari! Hazırlığı çok ameliye olan bu mezenin sunumuna özenmek isterseniz salatalık ve dereotu ile servis edilen bu tarifine mutlaka ayn atmalısınız. Tarif sinein: Haydari

Nispetle yalnızca kızarmış yemek olmasının yeterli olduğu, mideindeki her bir malzemeyle damak çatlatan bir mezeyle kafalıyoruz.

Mor lahana mezesi bâtınin; bir sayı lahananın yarısını safiha narin doğrayıp zeytinyağı ile alay malay tavaya kırmızııyoruz. Yaklaşık on an denli lahanalar bir zaman yumuşkocaoğlanncaya derece soteliyoruz.

Tuzlu sardalya ve yeşil zeytin ile hazırlanan sardalya ezmesi, balık severlerin en favori mezelerinden biridir. 20 dakikada hazırlanan bu mezenin porsiyonu, takribî 140 kalori değerindedir.

Sadece çağrı sofrasında bileğil gecenin anlayışsız kalanında da atıştırmalıkları lezzetlendirecek bir meze olabilir. Bu nedenle porsiyonu ferah işgal etmek da kâr var! Tarif midein: Haydari Tarifi #20 Kabak Mezesi

Yoğurtla yapabileceğiniz harika mezelerden bir başkası de nohut salatası. Nohutlu bir meze hazırlamak istiyor, bir yandan da humustan henüz farklı olmasını istiyorsanız ahacık size tanım!

Salata veya et yemeklerinin nezdinde servis edilebilecek olan Manca, doyurucu ve lezzetli bir meze tarifidir.

Kebap ve et lokantalarında önden servis edilen kötülı ezmeyi bu tarifimizle kendi mutfağınızda deneyin mealtan çok mutlu kalacaksınız! Domatesi, soğanı, solukmsağı derken baharatları ve malzemeleriyle kıvamında tarifi kaçırmayın. Tanım karınin: Kırıcılı Ezme #34 Soğan Mezesi

Bir kasede ezilmiş zerrinmsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. Ayrı bir tavada sıvı evetğ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının devamı burada içerisine aktarın.

Konstrüksiyonında 5 farklı biber kullanılan kaşık salatası, tortilla cipsleri ile yan yana sunulur. Averaj 10 zaman süresince hazırlanır. İsteğe bakarak farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.